Wat kënnt Dir an engem Goss-Eisen Pan maachen?

Eng einfach Google Sich wäert Honnerte vu Bratpfanne Rezept Iddien entfalen, vun engem Poulet Pot Pie bis cheesy Enchiladas.Awer déi bescht Saach fir ze kachen, laut dem Norma sengem exekutive Chef Giovann Attard, ass Fleesch.Hien erkläert: „Gossepannen sinn menger Meenung no dat Bescht fir Fleesch.Ech hunn eng Goss-Grillpfanne gär, et ass dat nootste wat Dir bei engem Grill am Haus hutt.D'Hëtzt gëtt gläichméisseg verdeelt, an et hält laang, wat hëlleft fir e gudde Sear op Ärem Fleesch ze kréien.

Selin Kiazim vum luxuriéise tierkesche Restaurant Oklava ass d'accord, a bäigefüügt: "D'Kachfläch bleift ëmmer flaach, wat perfekt ass fir e Steak ze karamelliséieren.Deen anere grousse Pluspunkt ass datt eng Gossepanne kann an den Uewen goen, sou datt et perfekt ass fir Saachen ze kachen, wou Dir vläicht eng knusprech Haut mat e bëssen Ofenzäit wëllt kréien.Ech benotze mäin fir Poulet ze braten, Fësch ze kachen, Kabes Keile ze schaarfen etc. Ech konnt net ouni et maachen, éierlech gesot.

Ausserdeem, fir Ghai, ass eng Goss Pan ideal fir indesch Kichen ze kreéieren.Hie seet: "Si si perfekt fir Curry lues ze kachen, Fleesch ze frittéieren an och ze baken.Ech perséinlech léiwer Rogan Josh dal Fritten a frësche Fenugreek mat Kartoffelrührung a Goss-Eisepanne maachen, well dëst de beschte Wee ass fir de Geschmaach an d'Faarf vum Plat ze maximéieren.


Post Zäit: Februar-18-2022